Glossaire du revenue management hôtelier

Termes

BAR

Best available rate : le meilleur prix public d’une nuit, sans condition particulière. D’autres tarifs sont souvent calculés à partir de lui.

Channel manager

Logiciel qui diffuse les prix et les disponibilités de l’hôtel sur les sites de réservation.

Compset

Panel de concurrents de référence : les hôtels comparables dont on suit les prix. De l’anglais competitive set.

Délai de réservation

Nombre de jours entre la réservation et la date d’arrivée. En anglais : lead time.

J-x

Notation du délai avant l’arrivée : J-7 désigne sept jours avant la nuit concernée, J0 le jour même.

Parité tarifaire

Fait d’afficher le même prix pour une même chambre sur tous les canaux de vente. En France, l’hôtelier reste libre de ses prix : les clauses de parité imposées par les plateformes sont encadrées par la loi.

Pick-up

Nombre de chambres réservées pendant un intervalle donné pour une date d’arrivée, par exemple sur les 7 derniers jours.

PMS

Property management system : logiciel de gestion de l’hôtel (réservations, chambres, facturation).

Prévision de la demande

Estimation du nombre de chambres qui seront vendues pour une date, à partir des réservations en portefeuille, de leur rythme, du calendrier et des événements.

Prix moyen (ADR)

Chiffre d’affaires hébergement divisé par le nombre de chambres vendues, sur une période. ADR vient de l’anglais average daily rate.

Réservations en portefeuille

Chambres déjà réservées pour une date future, à un instant donné. En anglais : on the books.

Restriction de séjour

Condition posée à la vente d’une nuit, par exemple une durée minimale de séjour.

Revenue management

Méthode qui cherche à vendre chaque chambre au bon prix, au bon client et au bon moment, à partir de la prévision de la demande.

RevPAR

Revenu par chambre disponible : chiffre d’affaires hébergement divisé par le nombre de chambres disponibles. C’est aussi le prix moyen multiplié par le taux d’occupation.

RMS

Revenue management system : logiciel qui aide à fixer le prix de chaque nuit.

Rythme de remplissage

Vitesse à laquelle une date se remplit, comparée à la même date les années précédentes, au même délai.

Segment

Groupe de clients au comportement proche : loisirs, affaires, groupes, séminaires.

Tarification dynamique

Prix qui varie selon la demande prévue, nuit par nuit, au lieu d’une grille fixe par saison.

Taux d’occupation

Part des chambres disponibles qui ont été vendues sur une période, en pourcentage.

Yield management

Ajustement du prix selon la demande et le temps restant avant la date. C’est l’origine du revenue management.

Questions fréquentes